در بریتانیا معمولاً به عنوان نان تست فرانسوی یا گاهی اوقات به عنوان نان تخم مرغی یا نان تست کولی شناخته می شود و به عنوان هم به عنوان یک غذای شیرین و هم به عنوان یک غذای خوش طعم سرو می شود..
آیا نان تست فرانسوی باید شور باشد یا شیرین؟
در بریتانیا معمولاً به عنوان نان تست فرانسوی یا گاهی اوقات به عنوان نان تخم مرغی یا نان تست کولی شناخته می شود و به عنوان هم به عنوان یک غذای شیرین و هم به عنوان یک غذای خوش طعم سرو می شود..
چگونه نان تست فرانسوی را نه خیس درست کنید؟
شیر، تخم مرغ، شکر، دارچین، کره و وانیل را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. مخلوط را به یک ظرف پخت بزرگ منتقل کنید. نان را در هر طرف حدود 20 ثانیه در مخلوط خیس کنید، سپس به یک ورقه پخت جداگانه منتقل کنید تا خیس نشود.
چرا نان تست فرانسوی من طعم خوبی ندارد؟
استفاده از حرارت بیش از حد یا کافی نیستبرعکس، اگر آن را با دمای خیلی پایین بپزید، نان خشک می شود و نخواهید داشت. آن مرکز خوب و نرمی که نان تست فرانسوی را بسیار منحط می کند. سه تا چهار دقیقه در هر طرف روی حرارت متوسط تا متوسط رو به بالا بپزید.
تفاوت بین نان تست فرانسوی و نان تست چیست؟
این خوراکی خوشمزه از نان (شاید حتی نان کهنه) که با ترکیبی ساده از تخم مرغ، شیر و شکر به یک صبحانه لذیذ و لذیذ تبدیل شده است. در فرانسه، نان تست فرانسوی "pain perdu" (نان گم شده) نامیده می شود، زیرا برای تهیه آن از نان بیات استفاده می کنید. … از این رو، "نان تست فرانسوی" مانند "نان تست خرد شده".